Йогуртница – это прибор, состоящий из нагревателя и термостата, поддерживающего температуру на уровне 40°C. Эта температура стимулирует рост бактериальной культуры, необходимой для производства молочных десертов.
Рассмотрим особенности, на которые следует обратить внимание при выборе кухонной техники. Выясним, какие модели приборов вошли в рейтинг лучших йогуртниц 2021.
Особенности выбора йогуртницы
- Количество емкостей. Перед покупкой подумайте: как часто вы употребляете йогурт. Если этот продукт не слишком востребован у вашей семьи, тогда нет смысла покупать большую йогуртницу с несколькими емкостями. Гораздо выгоднее взять компактный прибор, который сэкономит количество потребляемого электричества.
- Материал контейнеров. Лучше приобрести технику со стеклянными банками: тогда срок службы заметно увеличится.
- Технические характеристики. В среднем мощность прибора колеблется от 7 до 20 Вт. За восемь часов приготовления «полезного» йогурта молоко в контейнерах нагревается до температуры 37–40 градусов, при условии, что прибор обладает мощностью в заданном диапазоне.
Объем контейнеров и их количество
В магазинах представлены йогуртницы с различными контейнерами: в виде двухлитровых чаш и маленьких баночек. Подходящий объем подбирайте в зависимости от количества членов вашей семьи. Некоторые модели изготовлены с отдельными стаканчиками – от 4 до 12 штук. Продаются и комбинированные варианты, с чашей и контейнерами.
Регулировка температуры
Терморегулятор обеспечивает возможность выбирать режим температуры для разных видов молочных продуктов – кефира, йогурта, сметаны, ряженки и т. д.
Наличие таймера и автоматического отключения
Благодаря этой функции аппарат будет самостоятельно отключаться через определенный отрезок времени. Также можно отложить старт на 48 часов, позволяя корректировать время на сквашивание.
Материал контейнеров
Контейнеры обычно изготавливают из стекла, керамики или пластика для пищевых продуктов. Последний вариант – наименее предпочтительный, несмотря на то, что он значительно дешевле и практичнее. Помните: пластик может быть опасен для здоровья.
Мощность и другие показатели
Среднее потребление электроэнергии может достигать 12–20 Вт, при условии постоянного включения в сеть на протяжении нескольких часов.
Аппарат может иметь два вида управления – механическое и электронное. Последнее позволяет использовать различные дополнения к режимам: готовить не только йогурт, но и другие кисломолочные продукты. Кроме того, некоторые йогуртницы оснащены дополнительными функциями: различными индикаторами, которые облегчают использование техники.
Лучшие йогуртницы с большой чашей
Рейтинг йогуртниц по качеству и надежности 2021 возглавляет неизменный бренд Tefal. Среди большого выбора производителей, именно торговая марка Tefal зарекомендовала себя с лучшей стороны. В ее арсенале сотни вариантов моделей.
Tefal Lacteo YG260132
Преимущества:
- два режима работы: кефир и йогурт;
- наличие чаши объемом 1750 мл и таймера;
- качественный пластик;
- автоматическое отключение.
Недостатки модели:
- высокая стоимость.
REDMOND RYM-5402
Среди бюджетных вариантов именно этот бренд возглавляет рейтинг лучших йогуртниц 2021. RYM-5402 – это модель мощностью 25 Вт с четырьмя программами.
Преимущества:
- съемные емкости;
- электронное управление;
- автоотключение;
- светодиодная панель.
Недостатки:
- некачественный пластик, который в первые часы работы дает о себе знать;
- возможный перегрев при небольшой загрузке.
Oursson FE2305D
Средняя мощность йогуртницы-ферментатора составляет 20 Вт. Объем керамической чаши – 1,5 литра, что идеально подойдет для большой семьи. Дополнительно можно использовать её в качестве контейнера для хранения.
Преимущества:
- имеет три режима приготовления;
- дисплей с электронным управлением;
- керамическая съемная чаша;
- таймер и функция автоотключения;
- защита от перегрева.
Недостатки:
- сброс настроек при отключении от питания (об этом свидетельствуют отзывы покупателей).
Лучшие йогуртницы с набором порционных баночек
Tefal YG660132
Рейтинг йогуртниц в этом сегменте возглавляет неизменная модель Tefal YG660132 мощностью 45 Вт. Обладает полезной особенностью — обрабатывать паром, для более быстрого
приготовления йогурта (не более 4 часов). В наборе пять классических программ и возможность управления стартом.
Преимущества модели:
- быстрая фрагментация;
- наличие емкостей из стекла;
- автоотключение;
- звуковая подача.
Недостатки:
- высокая стоимость;
- наличие конденсата, при готовке, который, при неосторожном использовании попадает в продукт.
Redmond RYM-M5401
Эта модель с электронным управлением – лидер в своем сегменте. Имеет прекрасный дизайн и восемь единиц емкостей.
Преимущества:
- корпус из металла;
- автоматическое отключение;
- надежность и компактность.
Недостатки:
- таймер с ограничением в 12 часов.
Kitfort КТ-2007
Kitfort КТ-2007 находится в топе среди лучших устройств. Имеет мощность в 20 Вт, четыре емкости номиналом 180 мл. Эта модель считается настоящей находкой для обладателей
небольшой кухни, так как не занимает много места.
Преимущества:
- время установки до 48 часов;
- дисплей;
- автоотключение;
- стеклянные емкости.
Недостатки:
- отсутствие автоматических программ.
Лучшие йогуртницы с универсальным набором контейнеров
Tefal YG500132
Tefal YG500132 имеет мощность 30 Вт, прекрасно подойдет для приготовления как йогурта, так и творога. Предусмотрены отдельные емкости и пластиковой бокс на 1 л, а также
порционные баночки в количестве 8 единиц.
Преимущества модели:
- наличие автоматических программ;
- возможность мануального управления;
- таймер;
- сито для процеживания.
Недостатки:
- высокая стоимость;
- большое потребление электроэнергии.
Rommelsbacher JG 80
Эта модель мощностью 20 Вт имеет четыре керамические емкости. Приятный бонус – с помощью этой йогуртницы вы сможете приготовить веганский йогурт.
Преимущества:
- наличие нескольких программ управления;
- сенсорная панель управления.
Недостатки:
- вариант отсчета времени при приготовлении.
Лучшие недорогие йогуртницы
Galaxy GL2690
Galaxy GL2690 – самая простая механическая модель за невысокую стоимость.
Преимущества:
- удобный и простой интерфейс;
- семь баночек емкостью 200 мл;
- потребление 20 Вт.
Недостатки:
- плохое содержание температурного режима;
- отсутствие таймера.
Kitfort КТ-2005
Этот компактный вариант мощностью 20 вт имеет пластиковый корпус
Преимущества:
- легкость;
- низкая стоимость.
Недостатки:
- отсутствие таймера.
Одни считают прибор ненужным кухонным гаджетом, другие – с удовольствием используют в быту. Если вы любите молочные продукты и можете позволить себе купить йогуртницу,
предлагаем взять на вооружение информацию из нашего рейтинга.
Опубликовано 28.03.2021 Обновлено 28.03.2021 Пользователем digrand
Похожие статьи
Похожие статьи