Главная-Для кухни-Кофемашина/Кофемолка-Выбор кофеварки для дома – виды и рейтинг лучших

Выбор кофеварки для дома – виды и рейтинг лучших

Для многих кофе по утрам является обязательной процедурой, без которой просто не начать рабочий день. Важно чтобы напиток был ароматным, бодрящим и по-настоящему вкусным. Последняя составляющая напрямую зависит от способа приготовления.

Утром, когда нет времени, можно воспользоваться удобным прибором – кофеваркой с рожковым устройством. В ней этот процесс осуществляется достаточно быстро, а результат не разочарует. Но выбор рожковой кофеварки должен быть правильным, во время него стоит учитывать все важные особенности и качество данного аппарата.

Стандартная рожковая кофеварка

Стандартная рожковая кофеварка

Что такое рожковая кофеварка

Рожковые кофеварки, по сравнению с другими устройствами, считаются лучшими. При помощи данных изделий можно приготовить настоящий кофе с нежной и ароматной пенкой на поверхности. И это подтверждают многочисленные отзывы довольных потребителей.

Варианты напитков приготовления – кофе, капучино, латте со стойкой пенкой

Главная отличительная особенность данного прибора состоит в наличии рожка – это своеобразная ручка, имеющая специальные фильтры круглой формы. Именно в них находятся кофейные таблетки (по-другому они называются чалдами) или порция кофе, которая отмеряется владельцем при помощи специального мерного приспособления.

Принцип рожковой кофеварки достаточно простой:

  • в специальный рожок засыпаются кофейные зерна в молотом состоянии;
  • далее через него под давлением проходит горячий пар;
  • происходит его насыщение кофейным ароматом;
  • в особой камере наблюдается конденсация пара;
  • после этого готовый напиток разливается по чашкам.

Кофейный напиток, который приготовлен в устройствах данного вида, отличается уникальными вкусовыми качествами. В его составе нет кофейной гущи и других посторонних частичек, которые остаются при использовании капельных изделий.

Преимущества и недостатки

Прежде чем приобретать рожковое устройство, стоит внимательно изучить его плюсы и минусы. По сравнению с отрицательными качествами преимуществ у данных устройств достаточно много. Рассмотрим самые главные:

  • позволяет получить вкусный и ароматный кофейный напиток, в составе которого отсутствует кофейная гуща;
  • в процессе приготовления предоставляет возможность для сохранения неповторимого аромата используемого кофе;
  • обладают высоким экстрагированием. Рожковые кофеварки способны извлекать из используемого сырья до 25% ценных элементов, а вот у обычных устройств данная цифра едва приближена к 18%. За счет этого при приготовлении напитка наблюдаются минимальные траты сырья;
  • быстрое приготовление напитка;
  • за счет того, что устройство имеет дополнительные функции, при помощи него можно делать различные виды кофейных напитков.

Если рассматривать минусы, то их не так уж и много. Обычно их находят только при сравнивании с другими видами моделей. К примеру, рожковые кофеварки редко идут с кофемолкой, для некоторых это может быть существенным недостатком.

В приборах этого вида очень сложно приготовить горячий шоколад или какао. А вот в моделях других марок данная функция предоставлена.

Также при пользовании рожковыми кофеварками требуются дополнительные элементы, к примеру, темпер (пресс), который предназначен для уплотнения кофе. Применение данных устройств требует наличия определенных навыков и опыта.

Виды

Чтобы правильно выбрать кофеварку рожкового вида, стоит рассмотреть ее разновидности. Несмотря на то что все типы устройств одинаково работают, все равно у них имеются некоторые отличительные особенности, которые обязательно нужно внимательно изучить.

Беспомповые (бойлерные, паровые)

В приборах этого вида отсутствует устройство, которое предназначено для повышения показателей давления закипающей жидкости. Оно держится на уровне 2-4 бар, который соответствует естественным процессам кипения.

Паровая модель

Под влиянием пара жидкость из бойлера из металлической основы перемещается в рожок, а затем она проходит через слой кофе. Однако небольшое давление не позволяет получить классический эспрессо. Для того чтобы сделать данный напиток, требуется около 8-9 бар.

Процесс приготовления кофе у них занимает длительное время. При этом готовый напиток с совершенно другими вкусовыми качествами. По вкусу он будет похоже на настоящий американо.

Помповыми

В помповых приборах имеется электромагнитный насос, который производит нагревание воды до 95 градусов. Процесс прогревания происходит быстро, потому что в помповых устройствах уровень давления достигает 15 бар, что позволяет получить вкусный кофе.

Помповое устройство

В кофеварках этого вида помпы бывают двух видов:

  • домашние. Изделия являются вибрационными, они осуществляют движение воды в нескольких направлениях – вправо-влево или вверх-вниз. По мнению любителей напитка, эти манипуляции могут негативно отразиться на вкусовых качествах. Но для многих они остаются практически незаметными;
  • профессиональные. В приборах с помпами этого вида применяется ротационная конструкция, которая обеспечивает перегонку кофе по гидротракту. При этом соблюдается постоянная скорость и поддерживаются умеренные показатели давления.

Особенности приготовления кофе

Не каждый так сразу может понять, как можно приготовить кофе в рожковых приборах. Для этого стоит предварительно изучить инструкцию по применению, в которой расписан процесс приготовления кофейного напитка.

Для рожковых устройств рекомендуется применять кофе с мелким помолом. Он в них легче и быстрее спрессуется. Плотное прессование позволит получить напиток, в котором будет наблюдаться высокие показатели полезных веществ.

Наличие мерной ложки намного облегчает процесс приготовления

Процесс приготовление кофе осуществляется так:

  • резервуар требуется заполнить водой;
  • молотый кофе требуется засыпать в рожок и плотно утрамбовать;
  • рожок закрепляется на корпусе кофеварки;
  • под соплом устанавливается кружка для готового напитка;
  • затем прибор включается, и происходит сам процесс приготовления напитка.

В среднем процесс приготовления эспрессо займет от 0,5 до 2 минут, все зависит от типа используемого прибора – помпового или парового.

ТОП-5 приборов

При выборе кофеварки с рожковым устройством для дома стоит внимательно изучить популярные модели. В магазинах бытовой техники предоставлено большое количество изделий данного вида, по этой причине незнающие могут просто запутаться среди этого многообразия, а продавцы-консультанты зачастую советуют дорогие кофеварки. Чтобы не ошибиться, стоит сделать обзор популярных рожковых кофеварок.

Delonghi EC 820 B

Качественная кофеварка итальянской сборки, которая совмещает в себе идеальное соотношение цены и качества. Данное устройство прекрасно подойдет для домашнего использования, потому что имеет целый ряд положительных особенностей:

  • прибор имеет большой съемный бак для воды, объем которого составляет 1 литр. Бак вынимается сверху, а не спереди, поэтому прибор можно устанавливать в местах, где имеются низко подвешенные шкафчики;
  • у приборов имеется главная особенность – нагреватель, а именно проточный термоблок с высоким показателем мощности почти в 1450 Вт;
  • приготовление кофе в данных устройствах осуществляется достаточно быстро – всего за 30 секунд;
  • простое и легкое использование, с которым можно разобраться с первого раза;
  • легкое управление осуществляется за счет наличия двух переключателей и удобных индикаторов уровня воды;
  • подача напитка осуществляется на две чашки.

Delonghi EC 820 B

Стоимость прибора немаленькая. В магазинах бытовой техники его можно приобрести за 17 тысяч рублей.

Kenwood ES 020

Кофеварка модели Kenwood ES 020 является одной из лучших. Она обладает высоким качеством и приемлемой ценой. Производители при разработке данного прибора учли все важные требования и пожелания потребителей и создали уникальное устройство для приготовления вкусного и ароматного напитка.

Kenwood ES 020

К преимуществам кофеварки данной модели можно отнести:

  • корпус прибора выполнен из прочного материала – из нержавеющей стали. Он способен выдерживать различные механические воздействия;
  • изделие выполнено в неброском лаконичном дизайне, который вписывается в любой стиль интерьера кухонного помещения;
  • на корпусе располагаются 3 кнопки со светодиодной подсветкой, которые позволяют с легкостью запустить процесс приготовления кофейного напитка с пышной пенкой;
  • для удобства прилагается лоток, в который собираются капли напитка;
  • в верхней части прибора имеется удобная основа для подогрева чашек;
  • за один раз устройство способно приготовить две порции кофе;
  • кофеварка обладает небольшими размерами – 19 × 37 × 29 см, поэтому она органично впишется в малогабаритную кухню.

Недостатков у Kenwood ES 020 не обнаруживается. Прибор оснащен всем необходимым для приготовления прекрасного кофейного напитка. Стоимость кофеварки в среднем составляет 17-18 тысяч рублей.

Rowenta ES 3200

Кофеварка рожкового вида модели Ровента не оставит никого равнодушным. Она подойдет для использования дома или в офисе. Ее многофункциональность позволит сделать ароматный эспрессо с нежной молочной пенкой.

Rowenta ES 3200

К положительным качествам можно отнести следующие:

  • объемный резервуар, который вмещает около литра воды;
  • прочный и износостойкий корпус, выполненный из качественного пластика;
  • высокая мощность (1250 Вт) позволяет приготовить настоящий кофе за считанные минуты;
  • одновременное приготовление напитка для двух чашек;
  • на корпусе имеются кнопки с подсветкой, при помощи которых осуществляется легкое управление прибором;
  • имеется дополнительный съемный лоток для сбора капель;
  • в ручном режиме можно приготовить капучино.

Но есть несколько недостатков:

  • отсутствует дисплей, при помощи которого осуществляется контролирование процесса приготовления;
  • в устройстве не предусмотрена автоматическая декальцинация, по этой причине данную процедуру стоит выполнять в ручном режиме.

Прибор не сильно дорогой, его относят к бюджетным вариантам. Его можно купить в магазинах бытовой техники за 3500-3800 рублей.

Bugatti DIVA

Итальянская модель кофеварки с рожковым устройством, которая обладает высоким качеством.

Bugatti DIVA

Соответственно и стоимость у нее достаточно высокая – почти 50 тысяч рублей. Но ее оправдывает целый ряд положительных качеств:

  • устройство обладает оригинальным внешним видом и способно придать свежий вид любой кухне;
  • для приготовления ароматного напитка можно использовать молотый кофе и спрессованные таблетки;
  • достаточно вместительный резервуар на 800 мл позволяет приготовить необходимое количество напитка на 1 раз;
  • прибор имеет капучинатор, при помощи которого производится автоматическое взбивание молока для приготовления латте и капучино;
  • наличие отсекателя для пены обеспечивает качественную варку;
  • позволяет приготовить кофе одновременно для двух чашек.

Gaggia Gran Style

Качественная кофеварка с рожковым устройством от итальянского бренда, которая позволяет приготовить настоящий эспрессо в домашних условиях. Многие потребители, которые давно используют данный прибор, положительно о нем отзываются.

Gaggia Gran Style

Высокая популярность обеспечивается благодаря положительным качествам кофеварки:

  • корпус прибора выполнен из износостойкого и ударопрочного пластикового материала;
  • модель продается в двух расцветках – в черной и белой;
  • за счет поддержания оптимального уровня давления в 15 бар при приготовлении напиток насыщается питательными свойствами и ароматом кофе, а новый герметичный фильтродержатель позволяет очистить его от различных примесей;
  • капучинатор классического вида способен за несколько секунд качественно взбить сливки для капучино и латте макиато;
  • в комплекте предусмотрено два вида фильтров для молотого кофе и для прессованного в таблетках (чалдах);
  • на корпусе устройства предусмотрена подставка, на которой можно размещать чашки.

Прибор, который совмещает данные положительные качества, стоит не так уж и дорого. В магазинах бытовой техники его можно приобрести всего за 11-12 тыс. рублей.

Конечно, помимо вышеперечисленных моделей есть и другие качественные кофеварки известных марок – «Мулинекс», «Крупс», «Бош» и другие. Они совмещают в себе множество функций, которые обеспечивают удобство при приготовлении кофейного напитка. В рожковых кофеварках можно сделать эспрессо с нежной и воздушной пенкой, главное понять, как работает этот прибор.


Оставить комментарий