Соковыжималка – кухонная техника, позволяющая употреблять свежие и натуральные соки в любое время. Представленные приборы сегодня имеют широкий выбор моделей, отчего выбирать их становится сложным. Далее подробнее будут рассмотрены особенности вопроса, как выбрать соковыжималку самостоятельно, с выгодой и эффективностью.
Типы соковыжималок
Для рассмотрения вопроса, как выбрать соковыжималку самостоятельно для фруктов и овощей, следует выделить типы представленного устройства. Здесь выделяют два основных типа – это цитрусовые и универсальные.
Цитрусовые соковыжималки просты в устройстве – это обязательная насадка в форме конуса, встроенный мотор и резервуар для сбора отжатого сока. Насадки имеют разные формы, что объясняется необходимостью смены в соответствии с выбранным видом цитрусового фрукта – лимон, апельсин или грейпфрут, к примеру. Как правило, устройство имеет небольшую насадку для выдавливания сока из мандаринов и большую для грейпфрута – в этом и представляется основное отличие.
Цитрусовый тип
Универсальные разновидности – это центробежные устройства, предназначенные для отжима определенных видов фруктов, ягод и овощей. Некоторые модели не приспособлены для отжима сока из продуктов, у которых имеются мелкие косточки. К примеру, малину или смородину нельзя отжимать с использованием имеющейся модели соковыжималки, если это запрещает инструкция. Устройство рассматриваемого типа гораздо сложнее. Сначала фрукты или овощи пропускаются через терку, а потом попадают в сепаратор, позволяющий отделить сок от мякоти.
Универсальный тип для овощей и фруктов
Сепаратор универсальной соковыжималки может быть цилиндрическим или конусным. Первый тип дает возможность выжать больше сока, чем конусный, но при этом придется столкнуться с кусочками мякоти в стакане сока. Людям, которые подобного не приемлют, приходится убирать мякоть самостоятельно дополнительным процеживанием сока.
Размеры и объем емкостей
Что касается объемов и размеров емкостей, здесь можно выделить следующие особенности:
- Контейнер зачастую встраивается в устройство соковыжималки.
- Изготавливается емкость в большей степени из пластика, на стенках которого имеются специальные деления для определения объема полученного сока.
- Соковыжималки со встраиваемой емкостью не пользуются популярностью, поскольку представленные модели имеют большие габариты. Но при этом такое устройство имеет множество плюсов – если емкость находится в приборе, она надежно закреплена и предотвращает проливание сока.
- Если модель не имеет встраиваемого контейнера для сока, значит, система состоит из устройства с прямой подачей полученной жидкости. Подобное строение также препятствует проливанию жидкости и способствует прямому наполнению стакана.
Контейнер прибора разного объема
Модели соковыжималок подразделяются на группы в зависимости от объема контейнера для сбора сока. Представленные показатели варьируются в пределах от 200 мл до 2 литров. Для приготовления большого объема сока – примерно на 3 стакана – достаточно будет использования модели с резервуаром в 600 мл.
Мощность и скоростные режимы
Рассматривая, какие бывают по мощности соковыжималки, также можно выделить следующие особенности:
- Модели, предназначенные для отжима сока из цитрусовых фруктов, имеют небольшую мощность в 20-250 Вт. Представленные показатели объясняются мягкостью фруктов, поэтому необходимости в большей мощности нет.
- Для универсальных видов соковыжималок мощность должна быть в несколько раз больше. В данном случае подразумевается потенциальная необходимость в отжиме твердых фруктов или овощей.
- Чтобы выбрать эффективную в использовании соковыжималку, необходимо выбирать универсальную модель с мощностью в 250-1300 Вт.
От мощности прибора зависит производительность. Но при этом следует понимать, что высокие показатели приводят к увеличенному потреблению электроэнергии.
Модели соковыжималки представляются со скоростью вращения до 10 тыс. оборотов в минуту. Но при выборе следует отдавать предпочтение такой технике, которая дает возможность самостоятельно регулировать скорость. Это объясняется необходимостью регулирования скорости переработки фруктов и овощей разной жесткости.
Материалы корпуса и деталей
При выборе соковыжималки необходимо обратить внимание на следующие особенности материалов:
- Если выбирается модель с центробежным устройством прибора, необходимо проверить ситечко. Оно должно быть изготовлено из нержавеющей стали.
- Из того же материала должен быть сделан сито-сепаратор – это касается приборов универсальной направленности.
- Что касается используемого пластика в строении устройства, он должен быть выполнен из качественного материала, предназначенного для пищевых продуктов.
Строение прибора
Несмотря на качество и материал основной детали в соковыжималке, большинство хозяек отказывается от постоянного использования прибора вследствие его неудобства. Если техника работает редко, значит, в ней скапливается пыль, ведущая к некачественному отжиму и получению сока, непригодного для применения. Поэтому при выборе обращают внимание на дополнительные функции и прочие особенности, заметно упрощающие использование соковыжималки.
Дополнительные функции
Более усовершенствованные модели соковыжималок имеют дополнительные функции, к которым относятся:
- Автоматический выброс мякоти – представленная функция позволяет проводить отжим сока без остановок. Она объясняется автоматическим выбросом мякоти в специальные резервуар, в результате чего не происходит засорение фильтра.
- Прижимной механизм – заключается в прижимании цитрусовых фруктов, в результате чего значительно облегчается процедура отжима сока.
Модель с прижимным механизмом
- Пеноотсекатель – дополнительный механизм, заметно снижающий количество получаемой пены, которая образуется вследствие быстрого отжима фруктов. В стандартных соковыжималках без наличия отсекателя пена выходит вместе с жидкостью и занимает лишнее место в резервуаре.
- Дополнительная система реверса – примечательна для цитрусового типа соковыжималки. Система способствует вращению по часовой стрелке с определенным интервалом смены стороны. Подобная работа обеспечивает лучшую производительность.
Это основные дополнительные функции рассматриваемого прибора, которые заключаются в заметном усовершенствовании и упрощении использования. При выборе модели следует узнать у продавца наличие вспомогательных функций.
Как пользоваться соковыжималкой
Принцип работы любой соковыжималки заключается в отделении жидкости от мякоти, что происходит различными способами в зависимости от типа прибора. Соответственно, при использовании следует соблюдать инструкцию по применению для увеличения срока эксплуатации, а также для собственной безопасности. К основным правилам, как пользоваться всеми видами соковыжималок, относят:
- Перед включением аппарата его проверяют на правильность сборки. Если все собрано правильно, в соответствии с инструкцией, проблем возникнуть не должно. Важно только правильно подключить прибор и начать использование в соответствии с предназначением. Отмечается, что качественные и дорогостоящие модели имеют дополнительную защиту – неправильная установка деталей приводит к автоматической блокировке прибора.
- Если в шнуре имеются оголенные места и прочие неисправности, включать технику запрещается. Следует провести ремонт самостоятельно при наличии знаний или обратиться в сервисный центр.
- Нельзя мыть мотор под водой – его в выключенном состоянии протирают влажной тряпкой. Далее дают полностью просохнуть и только потом собирают устройство в соответствии с инструкцией.
- В инструкции прилагаются рекомендации по времени непрерывного использования. Так, маломощные и дешевые модели можно использовать непрерывно в течение 1-2 минут. Далее прибор выключают, проводят плановую очистку фильтра от мякоти и используют далее по инструкции.
- Фрукты и овощи следует разрезать на части меньшего размера, чтобы не допускать преувеличенной нагрузки на двигатель. В противном случае сокращается время эксплуатации техники.
- Нельзя проталкивать куски фруктов и овощей в горловину руками – это опасно. К каждой модели прилагается соответствующий штатный толкатель, которым и продвигают нарезку для отжима сока.
- Важно очищать контейнер от образовавшегося жмыха, чтобы сок получался более чистым.
Техникой могут пользоваться даже дети
Важно использовать соковыжималку в соответствии с приложенной инструкцией. Допущение ошибок приводит к поломке, отчего приходится обращаться в сервисный центр.
Обзор популярных моделей соковыжималок
При выборе приборов рекомендуется сравнить технические характеристики предполагаемых для приобретения моделей. Это поможет сориентироваться в технических данных и стоимости. Нелишним будет изучить отзывы покупателей. На основании общественного мнения можно представить следующий обзор качественных моделей соковыжималок:
- BOSCH MES 4010 – представленная модель является самой популярной у производителя, несмотря на ее высокую стоимость (около 12 тыс. рублей). Детали выполнены из нержавеющей стали, что положительно влияет на продолжительный срок эксплуатации. У данного производителя также имеется «конкурент» в виде бюджетного варианта BOSCH MES 3000. Его стоимость всего 7 тыс. рублей.
BOSCH MES 4010
- Moulinex JU650 или Moulinex ZU 5008 – отличается наличием металлического корпуса и широкой горловины, отчего использование становится более удобным и продолжительным. Эти модели дорогие от указанного производителя, но при этом их стоимость не превышает 8 тыс. рублей.
Moulinex JU650
- ZELMER JE1000 или ZELMER 377 SL – эти модели с центрифугой, поэтому обладают самыми лучшим отзывами среди покупателей. В большей степени людей привлекает низкая стоимость – не более 6 тыс. рублей.
ZELMER JE1000
- KENWOOD JE 880 – модель имеет плюсы. Здесь есть система переключения скоростей, автоматическая очистка, защитный механизм и металлический корпус. Мощность представленного устройства – 2000 Вт. Стоимость этого прибора – около 11 тыс. рублей.
KENWOOD JE 880
Представленная информация поможет в выборе столь полезного прибора, что определяется не только эффективностью эксплуатации, но и пользой для здоровья детей и взрослых. Соковыжималки рекомендуется использовать круглый год – это обеспечивает людей поступлением в организм необходимого количества витаминов и микроэлементов.
Опубликовано 05.06.2018 Обновлено 24.04.2021 Пользователем digrand
Похожие статьи
Похожие статьи