Кофе прочно занял лидирующие позиции среди безалкогольных напитков. Он славится своим ароматом и экзотическим вкусом с давних времен. Чтобы обработать зерна и получить бодрящий напиток люди каждой цивилизации использовала различные подручные средства. Но технологическое развитие обеспечило современного кофемана качественной техникой, способной в автоматическом режиме выполнить все процессы и выдать горячий напиток. Ниже читатель узнает, какие кофемашины лучшие, все об их плюсах и недостатках.
Что следует учесть при выборе кофемашины
Лучшие кофемашины
Главное при выборе техники – это наличие в ней желаемых для покупателя функций и соответствующей цены. При выборе кофемашины в 2020 году нужно обратить внимание на наличие следующих параметров:
- Капучинатор. Необходим для любителей утреннего капучино или латте. Он бывает механическим для самостоятельного взбивания пены или автоматическим, когда весь процесс выполняется машиной.
- Управление. Механическое при помощи нескольких рычагов или автоматическое, регулируемое самой машиной или собственником посредством нескольких сенсорных клавиш.
- Мощность. Влияет на функционал техники и скорость ее действий.
- Объем емкости для жидкости. Чем он вместительней, тем больше можно получить ароматного кофе. Для больших любителей напитка оптимальным вариантом будет емкость до 2-х л.
- Подача пара. Происходит за счет работы 2-х термоблоков, позволяющих создавать молочную пену.
- Регулировка помола. Для правильного приготовления различных видов напитка помол должен соответствовать. Для эспрессо нужен мелкий порошок, для американо крупнее.
- Механизм для заварки. Если он снимается нужно следить постоянно за его чистотой, если нет, тогда очистка происходит автоматически.
Виды кофемашин
[adinserter block=»2″]
Полная или частичная автоматизация зависит от вида кофемашины. Существует несколько основных типов техники:
- Рожковые. Самая простые, они полуавтоматические, имеют рожок для забрасывания кофе. После нажатия кнопки чашка наполнится напитком. Данную технику часто относят к кофеваркам.
- Капсульные. Полностью автоматизированные, готовят качественный кофе. Для их применения используется упакованный порциями в капсулы кофе. В процессе приготовления капсула прокалывается, и вода проходит через порошок.
- Автоматические. Полностью все процессы выполняют самостоятельно. Все что требуется от владельца – это задать уровень крепости кофе и вид напитка. Стоят дорого, для автоматических кофемашин присущи значительные габариты, поэтому они требуют отдельного места. Их можно еще назвать зерновыми кофемашинами, так как в них встроена кофемолка.
- Премиум-класса. Машинка приготовит любой вид напитка, даже горячий ароматный шоколад, для его создания имеется специальная емкость. Она имеет встроенную кофемолку, подогрев чашек и специальную подсветку.
Рейтинг кофемашин для использования дома или в кафе в 2020 году представляют следующие производители.
Лучшие капсульные кофемашины
[adinserter block=»3″]
1
De’Longhi Nespresso Lattissima Touch Animation EN 560
Стоимость: от 13 527 ₽
Рейтинг:5.0 / 5
Для заварки кофе используются капсулы Nespresso. Доступно приготовление капучино, латте, макиато, эспрессо. Можно регулировать объем воды, от накипи техника очищается самостоятельно. Аппарат имеет пластиковый корпус и дисплей, сенсорное управление. При неиспользовании машины происходит автоматическое отключение. Мощность оборудования 1400 Вт, объем емкости соответствует 0,9 литра. Дополнительно имеется:
- отсек для отходов из 11 капсул;
- ниша для хранения шнура;
- техника с автоматическим капучинатором;
- наличие молочника – 0,35 мл;
- поддон с регулируемой высотой.
Плюсы:
- Наличие сенсорного управления и дисплея
- Приготовление 4 видов напитка
- Наличие автоочищения и оповещения о загрязнении
- Наличие автоматического отключения
Минусы:
- Отсутствие системы предотвращения капель
- Запах пластика
- Нет манометра
- Нет автомат отключения после окончания работы
2
De’Longhi Nespresso Essenza Mini EN 85 AE
Стоимость: от 5500₽
Рейтинг:5.0 / 5
Используется капсула Nespresso и доступна регулировка температуры напитка. Доступно приготовление латте, капучино, эспрессо, макиато, лунго. Тип управления механический, и существует вариант ручного приготовления. Литраж соответствует 0,6 л, мощность агрегата 1260 Вт. Автоматическое отключение по истечении 9 минут после эксплуатации и присутствует таймер. Дополнительно имеется:
- емкость для отходов на 6 капсул;
- съемный поддон для сбора капель;
- энергосбережение через 3 минуты после начала эксплуатации.
Плюсы:
- Регулировка температуры воды
- Использование капсул Nespresso
- Заварка любого из 5 видов напитка
- Есть автоотключение и таймер
- Имеется контейнер для отбросов
- Наличие лотка для сбора капель
Минусы:
- Механическое управление
- Отсутствие автоотключения сразу после приготовления кофе
- Нет дисплея
- Нет противокапельной системы
3
De’Longhi Nespresso Essenza Mini EN 85
Стоимость: от 5000₽
Рейтинг: / 5
Использование капсул Nespresso, плюс регулировка температурного режима. Машина выдает латте, капучино, эспрессо, латте макиато. Оборудование снабжено автоотключением, контейнерами для отходов и для сбора капель. Дополнительно есть:
- Определитель литража жидкости;
- режим включения;
- метровый шнур;
- включение энергосбережения по истечении 3 минут;
- объем емкости 0,6 литра;
- мощность оборудования 1150 Вт.
Плюсы:
- Есть автоотключение при неиспользовании машины
- Возможность создать 4 вида кофе
- Емкость для отходов
- Емкость для сборки капель
- Определитель литража жидкости
- Индикация включения
Минусы:
- Механика
- Небольшой объем емкости
- Нет манометра
- Нет автоотключения после приготовления напитка
- Противокапельная система отсутствует
- Нет возможности одновременно приготовить 2-е чашки кофе
- Нет дисплея и доступности использования горячей воды
Лучшие рожковые кофемашины
1
Nuova Simonelli Appia II 1Gr
Стоимость: от 102 000 ₽
Рейтинг:4.5 / 5
Машина итальянского производства, предназначенная для кафе и производств, для дома только на большой кухне с соответствующим антуражем. Созданная в винтажном стиле, функциональная. Одновременно готовит 2 чашки напитка. Бойлер вместительностью до 4,8 литра.
Плюсы:
- Надежность, длительный период службы
- Достойный показатель производительности
- Наличие подогрева напитка
- Цвет на выбор
Минусы:
- Высокая стоимость, пожалуй, это одна из самых дорогих машин
- Темпер из пластика
- Большое потребление электричества
- Вес – 10 кг.
2
VITEK VT-1513
Стоимость: от 7000₽
Рейтинг:4.5 / 5
Имеет большое количество плюсов, о чем свидетельствуют отзывы покупателей. Привлекательная стоимость является основным достоинством. Машина создает густую пену благодаря мощному давлению в 15 бар. Подача капучино или эспрессо происходит на основании технологического процесса Perfect Brewing. Машина готовит кофе с идеальным вкусом. В наличии лоток для капель.
Плюсы:
- Народная любовь
- Простота в обслуживании
- Устойчивость
Минусы:
- Неустойчивая прокладка резервуара
- Большой расход сырья
- Много пены для эспрессо
- Незначительная без регулировки высота для установки чашки
Лучшие автоматические кофемашины для дома
1
De’Longhi Magnifica ESAM 3000.B
Стоимость: от 17700₽
Рейтинг:4.5 / 5
О кофемашине множество хороших отзывов. Автоматическая машина с термоблоком. Пена создается под максимальным натиском 15 бар. Можно задать контроль крепости приготовляемого напитка и температуры воды. Приготовить можно 4 вида напитков. Есть емкость для сырья и можно отрегулировать уровень помола. Контейнер для отходов достаточно вместительный (до 14 порций). Съемный центральный блок приготовления.
Плюсы:
- Полный автомат с механикой и ручным приготовлением
- Контроль уровня помола
- Большой контейнер для отходов
- Наличие термоблока
- Можно регулировать литраж горячей воды
- Регулировка крепости напитка
- Имеется емкость для зерен
- Наличие высокого давления для приготовления кофе
Минусы:
- Нет дисплея
- Отсутствие противокапельной системы
- Отсутствует автоотключение после выдачи напитка
2
De’Longhi Magnifica Automatic Cappuccino ESAM 3500
Стоимость: от 29 000 ₽
Рейтинг:5.0 / 5
Достаточно задать программу и наслаждаться свежезаваренным кофе. Легкое управление. На дисплей выходит полная информация. Машина дает возможность создавать собственные рецепты, добавляя различные специи и желаемое количество воды. Машина полностью автоматическая с электронным управлением.
Плюсы:
- Автомат
- Электронное управление
- Емкость для зерен
- Выбор крепости напитка
- Наличие подсветки
- Емкость для молока
Минусы:
- Нет манометра
- Нет автоотключения после приготовления напитка
3
Philips HD8827 3000 Series
Стоимость: от 17700₽
Рейтинг:5.0 / 5
Автоматическая машина от ведущего производителя техники с электронным устройством. Есть емкость для зерен на 250 мл, поэтому использовать нужно только зерновой кофе и можно регулировать помол. Автоматическая очистка от отходов в объемную емкость и промывка водой.
Плюсы:
- Автомат с электронным регулированием
- Наличие бойлера
- Объем до 1,8 л
- Подача пара под предельным давлением в 15 бар
- 5 уровней помола
- Регулировка горячей воды
- 2 уровня крепости
- Фильтр Brita
Минусы:
- Внушительный вес машины до 7,2 кг
- Отсутствие дисплея и манометра
- Отсутствие автоотключения после приготовления напитка
- Нет автоматической декальцинации
Лучшие кофемашины премиум-класса
1
De’Longhi PrimaDonna Avant ESAM 6704
Стоимость: от 42000₽
Рейтинг:4.5 / 5
Используя данную машину, можно сварить любимый вид кофе или латте с густой сливочной пеной. Машина имеет динамичный интерфейс и мощный бойлер, поэтому приготовление кофе происходит легко. Кофемашина имеет систему «Автокапучино». Подставка для чашки регулируется, поэтому налить кофе можно в чашку любой высоты.
Плюсы:
- Сенсорное управление
- Наличие раздельных бойлеров
- Регулировка крепости кофе и температуры напитка
- Высокое давление пара
- Регулировка степени помола
- Регулировка уровня подставки
Минусы:
- Большой вес
- Нет противокапельной системы
- Нет автоотключения
2
Melitta Caffeo Barista TS
Стоимость: от 66000₽
Рейтинг:5.0 / 5
Согласно заключениям Роскачества данная модель варит лучший кофе. Немецкий производитель создал аппарат способный приготовить кофе по 18 рецептам, при этом можно вносить изменения в них. Для самых распространенных напитков существуют прямые клавиши. Аппарат имеет цветной дисплей и сенсорные клавиши.
Плюсы:
- Дистанционное управление
- Тихая работа
- Качество кофе
- Система самоочистки
- Стильный вид
Минусы:
- Мелкая емкость для зерен
- Частый слив с поддона
- Неудобная конструкция поддона для подогрева
3
Saeco SM5573 PicoBaristo Deluxe
Стоимость: от 63000₽
Рейтинг:4.5 / 5
Наличие 12 рецептов приготовления кофе. Встроенная кофемолка, молочный контейнер. Наличие профиля пользователя дает возможность создавать и программировать собственные рецепты. За 10 секунд можно приготовить макиато. Наличие подогрева и таймера пуска
Плюсы:
- Большая мощность
- Отлаженный запуск
- Функция быстрой очистки
- Разнообразие кофе
- Регулируемый помол
Минусы:
- Небольшой шум
