Кофе прочно занял лидирующие позиции среди безалкогольных напитков. Он славится своим ароматом и экзотическим вкусом с давних времен. Чтобы обработать зерна и получить бодрящий напиток люди каждой цивилизации использовала различные подручные средства. Но технологическое развитие обеспечило современного кофемана качественной техникой, способной в автоматическом режиме выполнить все процессы и выдать горячий напиток. Ниже читатель узнает, какие кофемашины лучшие, все об их плюсах и недостатках.
Что следует учесть при выборе кофемашины
Лучшие кофемашины
Главное при выборе техники – это наличие в ней желаемых для покупателя функций и соответствующей цены. При выборе кофемашины в 2020 году нужно обратить внимание на наличие следующих параметров:
- Капучинатор. Необходим для любителей утреннего капучино или латте. Он бывает механическим для самостоятельного взбивания пены или автоматическим, когда весь процесс выполняется машиной.
- Управление. Механическое при помощи нескольких рычагов или автоматическое, регулируемое самой машиной или собственником посредством нескольких сенсорных клавиш.
- Мощность. Влияет на функционал техники и скорость ее действий.
- Объем емкости для жидкости. Чем он вместительней, тем больше можно получить ароматного кофе. Для больших любителей напитка оптимальным вариантом будет емкость до 2-х л.
- Подача пара. Происходит за счет работы 2-х термоблоков, позволяющих создавать молочную пену.
- Регулировка помола. Для правильного приготовления различных видов напитка помол должен соответствовать. Для эспрессо нужен мелкий порошок, для американо крупнее.
- Механизм для заварки. Если он снимается нужно следить постоянно за его чистотой, если нет, тогда очистка происходит автоматически.
Виды кофемашин
Полная или частичная автоматизация зависит от вида кофемашины. Существует несколько основных типов техники:
- Рожковые. Самая простые, они полуавтоматические, имеют рожок для забрасывания кофе. После нажатия кнопки чашка наполнится напитком. Данную технику часто относят к кофеваркам.
- Капсульные. Полностью автоматизированные, готовят качественный кофе. Для их применения используется упакованный порциями в капсулы кофе. В процессе приготовления капсула прокалывается, и вода проходит через порошок.
- Автоматические. Полностью все процессы выполняют самостоятельно. Все что требуется от владельца – это задать уровень крепости кофе и вид напитка. Стоят дорого, для автоматических кофемашин присущи значительные габариты, поэтому они требуют отдельного места. Их можно еще назвать зерновыми кофемашинами, так как в них встроена кофемолка.
- Премиум-класса. Машинка приготовит любой вид напитка, даже горячий ароматный шоколад, для его создания имеется специальная емкость. Она имеет встроенную кофемолку, подогрев чашек и специальную подсветку.
Рейтинг кофемашин для использования дома или в кафе в 2020 году представляют следующие производители.
Лучшие капсульные кофемашины
1
De’Longhi Nespresso Lattissima Touch Animation EN 560
Стоимость: от 13 527 ₽
Рейтинг:5.0 / 5
Для заварки кофе используются капсулы Nespresso. Доступно приготовление капучино, латте, макиато, эспрессо. Можно регулировать объем воды, от накипи техника очищается самостоятельно. Аппарат имеет пластиковый корпус и дисплей, сенсорное управление. При неиспользовании машины происходит автоматическое отключение. Мощность оборудования 1400 Вт, объем емкости соответствует 0,9 литра. Дополнительно имеется:
- отсек для отходов из 11 капсул;
- ниша для хранения шнура;
- техника с автоматическим капучинатором;
- наличие молочника – 0,35 мл;
- поддон с регулируемой высотой.
Плюсы:
- Наличие сенсорного управления и дисплея
- Приготовление 4 видов напитка
- Наличие автоочищения и оповещения о загрязнении
- Наличие автоматического отключения
Минусы:
- Отсутствие системы предотвращения капель
- Запах пластика
- Нет манометра
- Нет автомат отключения после окончания работы
2
De’Longhi Nespresso Essenza Mini EN 85 AE
Стоимость: от 5500₽
Рейтинг:5.0 / 5
Используется капсула Nespresso и доступна регулировка температуры напитка. Доступно приготовление латте, капучино, эспрессо, макиато, лунго. Тип управления механический, и существует вариант ручного приготовления. Литраж соответствует 0,6 л, мощность агрегата 1260 Вт. Автоматическое отключение по истечении 9 минут после эксплуатации и присутствует таймер. Дополнительно имеется:
- емкость для отходов на 6 капсул;
- съемный поддон для сбора капель;
- энергосбережение через 3 минуты после начала эксплуатации.
Плюсы:
- Регулировка температуры воды
- Использование капсул Nespresso
- Заварка любого из 5 видов напитка
- Есть автоотключение и таймер
- Имеется контейнер для отбросов
- Наличие лотка для сбора капель
Минусы:
- Механическое управление
- Отсутствие автоотключения сразу после приготовления кофе
- Нет дисплея
- Нет противокапельной системы
3
De’Longhi Nespresso Essenza Mini EN 85
Стоимость: от 5000₽
Рейтинг: / 5
Использование капсул Nespresso, плюс регулировка температурного режима. Машина выдает латте, капучино, эспрессо, латте макиато. Оборудование снабжено автоотключением, контейнерами для отходов и для сбора капель. Дополнительно есть:
- Определитель литража жидкости;
- режим включения;
- метровый шнур;
- включение энергосбережения по истечении 3 минут;
- объем емкости 0,6 литра;
- мощность оборудования 1150 Вт.
Плюсы:
- Есть автоотключение при неиспользовании машины
- Возможность создать 4 вида кофе
- Емкость для отходов
- Емкость для сборки капель
- Определитель литража жидкости
- Индикация включения
Минусы:
- Механика
- Небольшой объем емкости
- Нет манометра
- Нет автоотключения после приготовления напитка
- Противокапельная система отсутствует
- Нет возможности одновременно приготовить 2-е чашки кофе
- Нет дисплея и доступности использования горячей воды
Лучшие рожковые кофемашины
1
Nuova Simonelli Appia II 1Gr
Стоимость: от 102 000 ₽
Рейтинг:4.5 / 5
Машина итальянского производства, предназначенная для кафе и производств, для дома только на большой кухне с соответствующим антуражем. Созданная в винтажном стиле, функциональная. Одновременно готовит 2 чашки напитка. Бойлер вместительностью до 4,8 литра.
Плюсы:
- Надежность, длительный период службы
- Достойный показатель производительности
- Наличие подогрева напитка
- Цвет на выбор
Минусы:
- Высокая стоимость, пожалуй, это одна из самых дорогих машин
- Темпер из пластика
- Большое потребление электричества
- Вес – 10 кг.
2
VITEK VT-1513
Стоимость: от 7000₽
Рейтинг:4.5 / 5
Имеет большое количество плюсов, о чем свидетельствуют отзывы покупателей. Привлекательная стоимость является основным достоинством. Машина создает густую пену благодаря мощному давлению в 15 бар. Подача капучино или эспрессо происходит на основании технологического процесса Perfect Brewing. Машина готовит кофе с идеальным вкусом. В наличии лоток для капель.
Плюсы:
- Народная любовь
- Простота в обслуживании
- Устойчивость
Минусы:
- Неустойчивая прокладка резервуара
- Большой расход сырья
- Много пены для эспрессо
- Незначительная без регулировки высота для установки чашки
Лучшие автоматические кофемашины для дома
1
De’Longhi Magnifica ESAM 3000.B
Стоимость: от 17700₽
Рейтинг:4.5 / 5
О кофемашине множество хороших отзывов. Автоматическая машина с термоблоком. Пена создается под максимальным натиском 15 бар. Можно задать контроль крепости приготовляемого напитка и температуры воды. Приготовить можно 4 вида напитков. Есть емкость для сырья и можно отрегулировать уровень помола. Контейнер для отходов достаточно вместительный (до 14 порций). Съемный центральный блок приготовления.
Плюсы:
- Полный автомат с механикой и ручным приготовлением
- Контроль уровня помола
- Большой контейнер для отходов
- Наличие термоблока
- Можно регулировать литраж горячей воды
- Регулировка крепости напитка
- Имеется емкость для зерен
- Наличие высокого давления для приготовления кофе
Минусы:
- Нет дисплея
- Отсутствие противокапельной системы
- Отсутствует автоотключение после выдачи напитка
2
De’Longhi Magnifica Automatic Cappuccino ESAM 3500
Стоимость: от 29 000 ₽
Рейтинг:5.0 / 5
Достаточно задать программу и наслаждаться свежезаваренным кофе. Легкое управление. На дисплей выходит полная информация. Машина дает возможность создавать собственные рецепты, добавляя различные специи и желаемое количество воды. Машина полностью автоматическая с электронным управлением.
Плюсы:
- Автомат
- Электронное управление
- Емкость для зерен
- Выбор крепости напитка
- Наличие подсветки
- Емкость для молока
Минусы:
- Нет манометра
- Нет автоотключения после приготовления напитка
3
Philips HD8827 3000 Series
Стоимость: от 17700₽
Рейтинг:5.0 / 5
Автоматическая машина от ведущего производителя техники с электронным устройством. Есть емкость для зерен на 250 мл, поэтому использовать нужно только зерновой кофе и можно регулировать помол. Автоматическая очистка от отходов в объемную емкость и промывка водой.
Плюсы:
- Автомат с электронным регулированием
- Наличие бойлера
- Объем до 1,8 л
- Подача пара под предельным давлением в 15 бар
- 5 уровней помола
- Регулировка горячей воды
- 2 уровня крепости
- Фильтр Brita
Минусы:
- Внушительный вес машины до 7,2 кг
- Отсутствие дисплея и манометра
- Отсутствие автоотключения после приготовления напитка
- Нет автоматической декальцинации
Лучшие кофемашины премиум-класса
1
De’Longhi PrimaDonna Avant ESAM 6704
Стоимость: от 42000₽
Рейтинг:4.5 / 5
Используя данную машину, можно сварить любимый вид кофе или латте с густой сливочной пеной. Машина имеет динамичный интерфейс и мощный бойлер, поэтому приготовление кофе происходит легко. Кофемашина имеет систему «Автокапучино». Подставка для чашки регулируется, поэтому налить кофе можно в чашку любой высоты.
Плюсы:
- Сенсорное управление
- Наличие раздельных бойлеров
- Регулировка крепости кофе и температуры напитка
- Высокое давление пара
- Регулировка степени помола
- Регулировка уровня подставки
Минусы:
- Большой вес
- Нет противокапельной системы
- Нет автоотключения
2
Melitta Caffeo Barista TS
Стоимость: от 66000₽
Рейтинг:5.0 / 5
Согласно заключениям Роскачества данная модель варит лучший кофе. Немецкий производитель создал аппарат способный приготовить кофе по 18 рецептам, при этом можно вносить изменения в них. Для самых распространенных напитков существуют прямые клавиши. Аппарат имеет цветной дисплей и сенсорные клавиши.
Плюсы:
- Дистанционное управление
- Тихая работа
- Качество кофе
- Система самоочистки
- Стильный вид
Минусы:
- Мелкая емкость для зерен
- Частый слив с поддона
- Неудобная конструкция поддона для подогрева
3
Saeco SM5573 PicoBaristo Deluxe
Стоимость: от 63000₽
Рейтинг:4.5 / 5
Наличие 12 рецептов приготовления кофе. Встроенная кофемолка, молочный контейнер. Наличие профиля пользователя дает возможность создавать и программировать собственные рецепты. За 10 секунд можно приготовить макиато. Наличие подогрева и таймера пуска
Плюсы:
- Большая мощность
- Отлаженный запуск
- Функция быстрой очистки
- Разнообразие кофе
- Регулируемый помол
Минусы:
- Небольшой шум
