В аэрогриле еда готовится за счет потоков горячего воздуха, что, в отличие от духовых шкафов и микроволновок, делает ее куда полезнее и вкуснее. Продукты при этом остаются нежными внутри, снаружи покрываясь аппетитной корочкой.
Аэрогриль: какой лучше выбрать?
Для начала разберемся, как выглядит устройство и на чем основан принцип его работы.

Аэрогриль
Аэрогриль состоит из кастрюли (или чаши) и крышки, выполненных из огнеупорного стекла. Иногда встречаются модели, изготовленные из огнеупорного пластика. По объему может варьироваться от восьми до 16 литров, а по параметрам – в пределах 30-60 сантиметров.
Можно встретить варианты с расширяющими кольцами – они увеличивают объем кастрюли.
Крышки могут быть как съемными (в ранних моделях), так и на кронштейне. Изнутри в крышке размещена деталь нагрева, вентилятор, а снаружи – панель управления. Все решетки, пароварки, противни устанавливаются внутрь кастрюли.
Плюсы и минусы покупки
Так как приобретение может оказаться не самым дешевым, стоит хорошенько подумать, а нужен ли аэрогриль на кухне. Рассмотрим все плюсы и минусы устройства.
|
|
Каковы рекомендуемые характеристики?
Важно понимать, что для каждого прибора необходим свой набор параметров, при которых он будет работать максимально эффективно. Ниже приведена краткая инструкция по техническим параметрам аэрогрилей.
Мощность и вместимость |
Маленькой мощности может не хватить на приготовление больших кусков мяса либо большого количества еды. При этом приборы с большей мощностью могут пересушить блюдо, хотя и готовка будет быстрее. Вывод: рекомендуемая мощность – около 1200-1500 Вт, если готовить большое количество еды на нескольких человек. |
|
Управление |
Механическое На крышке имеются две ручки: они составляют блок управления (настройка температуры и времени). Приготовление возможно лишь с одной скоростью конвекции, зависящей от вентилятора. В чем суть? Приготовление пищи отнимает чуть дольше времени, чем в микроволновке. Подходит тем, кто следует принципу «дешево и сердито». Продукты можно жарить, варить, запекать, разогревать и размораживать. |
Электронное Представлено дисплеем и пультом управления, предоставляя расширенный вариант режимов работы. В чем суть? Имеет возможность настройки скорости конвекции, от низкой к высокой. Можно готовить еще больше блюд, а также пользоваться набором уже предусмотренных программ для приготовления. Выполняет все те же функции, что и механическое устройство. |
Материалы и комплектация прибора |
Кастрюля и крышка Обычно изготовлены из огнеупорного стекла либо пластика. Всегда нужно обращать внимание на его качество, так как внутри прибора весьма высокие температуры; если стекло или пластик некачественные, то колба может попросту треснуть и расколоться. Крышки сами по себе тяжелые, но установленные на кронштейн открываются за счет моторчика. При этом, если часто пользоваться прибором, кронштейн может сломаться; также за счет него аэрогриль выше и может доставлять неудобства в малогабаритной кухне. |
Прочие комплектующие Металлические решетки в количестве трех штук. Предназначены для приготовления яиц (нижняя), поджаренного хлеба (верхняя) и для остальных блюд (средняя). Стоит обратить внимание на вид отверстий: решетки с круглыми отверстиями обеспечивают правильную циркуляцию воздуха, что немаловажно для равномерного приготовления продукта. Имеются также шампуры, противни, пароварка. |
Функционал | В перечень функций аэрогриля должны входить:
|
|
Деталь нагрева | Галогеновая лампа или ТЭН (трубчатый электронагреватель). С установленной лампой процесс готовки ускоряется, она абсолютно безопасна. С другой стороны, служит гораздо меньше ТЭНов. | |
Небольшие советы |
|
Аэрогриль: рейтинг лучших (2023 год)
Лидирующей фирмой по продаже аэрогрилей является марка Hotter: на большую часть ассортимента нареканий не бывает, но техника этого производителя далеко не каждому по карману.
Из доступных моделей можно отметить Phillips. Средний ценовой сегмент представлен марками Tefal, Bosch, Kitfort.
Из дешевых, но качественных марок стоит отметить Zelmer, Mystery, Clatronic. Redmond производит как дешевые, так и дорогие аэрогрили.
В топ-10 представим лучшие модели, рассмотрев сначала категории недорогих моделей аэрогрилей.
REDMOND RAG-240
Оригинальная конструкция, представленная крышкой для кастрюль 23 сантиметров в диаметре. В комплект входят две решетки. Может размораживать продукты. Отличается недорогой ценой, стоимость — от 1500 рублей. Достаточно функциональная для своего ценового сегмента.

REDMOND RAG-240
Плюсы:
- доступная цена;
- галогенная лампа;
- просто разобраться с управлением;
- приличный диапазон температур;
- хорошая функциональность.
Минусы
- недостаточной длины шнур;
- нужна посуда подходящего диаметра;
- нужно позаботиться о приобретении подставки, иначе рискуете испортить мебель, на которую прибор поставят.
Mystery MCO-1503
Объем чаши можно расширить, работает под электронным управлением. Совмещает в себе возможность тушить, жарить, варить, сушить, готовить гриль, функцию пароварки, можно выпекать хлеб. Работает за счет галогенного нагревательного элемента, создающего температуру в пределах 60-250 градусов. Стоимость начинается от 2200 рублей.

Mystery MCO-1503
Плюсы:
- хорошая вместимость;
- внешний вид;
- простое управление;
- доступная цена;
- удобен в эксплуатации;
- разнообразие функций.
Минусы:
- долгое время на разогрев и остывание;
- крупные куски мяса готовятся не очень хорошо.
SUPRA AGS-1101
Простое и понятное управление, защита от ожогов, можно мыть в посудомойке. Многие покупатели хвалят товар за качество приготовляемых блюд и за быстроту процесса. В этой модели можно также сушить, коптить, разогревать еду. Комплектация стандартная: две решетки и щипцы-ухваты.

SUPRA AGS-1101
Плюсы:
- прост в обращении;
- мощный в своей ценовой категории;
- недорогой (от 3500).
Минусы:
- нет расширительного кольца.
VES AX 787
Модель отличается широким ассортиментом комплектующих: помимо решеток и расширяющего кольца в комплект входят шампуры, щипцы. Отличается неплохой мощностью. Набор функций стандартный. Можно мыть в посудомоечной машине, есть система защиты от детей. Цена — от 3400 рублей.

VES AX 787
Плюсы:
- модель проста в эксплуатации;
- справедливое соотношение цены и качества;
- прозрачная колба;
- хорошее качество сборки
Минусы:
- быстро стирается панель со шкалами;
- громоздкий для небольших кухонь;
- в первые несколько раз использования возможен неприятный запах, но потом его обычно не бывает.
Smile AG 1905
Недорогая и компактная модель, отлично подходящая для небольших кухонь. На крышке имеется дисплей и механические кнопки. Особенностью является наличие двух нагревательных элементов сразу – сверху, в крышке, и внизу, – что обеспечивает довольно широкий спектр вариантов приготовления блюд. Оснащен датчиками перегрева и случайного включения.

Smile AG 1905
Плюсы:
- качество сборки;
- невысокая цена (от 3300 рублей);
- широкий функционал;
- большой объем чаши;
- богатая комплектация.
Минусы:
- скорость вращения не регулируется;
- в книге рецептов есть несколько неверных.
Hotter HX-1087 Tiger
Отличается оригинальным внешним видом, отличной сборкой и широким ассортиментом функций, но комплектация недостаточна: три решетки, расширительное кольцо. Из приятных особенностей — система защиты от перегрева, от детей, от перепадов напряжения. Разрешено мыть в посудомойке.

Hotter HX-1087 Tiger
Плюсы:
- удобно мыть;
- несложен в обращении;
- хорошее качество.
Минусы:
- иногда попадаются модели с недолгим сроком эксплуатации;
- требуется периодический контроль за готовкой;
- высокая цена (от 10000 рублей).
Kitfort КТ-1621
Аэрогриль отличается дизайном и хорошим качеством конструкции, при этом покупатели отмечают весьма завышенную цену. Крышка совмещена с колбой, прекрасно фиксирующейся в открытом положении, чт

Kitfort КТ-1621
о делает закладку продуктов несложной. Галогеновые лампы размещены и в крышке, и внизу прибора. Особенность модели – функция перемешивания; представлена модулем съемного типа. От 6500 рублей.
Плюсы:
- практичен и удобен;
- не нужно наблюдать за готовкой;
- хорошее качество приготовления.
Минусы:
- днище может нагреваться меньше, чем заявлено.
SUPRA AGS-1241
Прекрасно заменяет большинство кухонной техники – микроволновку, духовку, печку, сковородку, тостер. Максимальная температура — 260 градусов. Управление механическое, интуитивно понятное. Также можно отметить надежное качество сборки, быстрое приготовление. Набор функций стандартный.

SUPRA AGS-1241
Плюсы:
- хороший функционал;
- возможность увеличения объема;
- недорого (от 2700 рублей);
- хорошее качество сборки.
Минусы:
- короткий шнур;
- сильный нагрев колбы – проблемно, если есть дети.
Phillips HD9231
Один из мощных и компактных приборов. Имеется встроенный контролер температуры нагрева – максимум 200 градусов. Выполняет множество различных функций: жарка, варка, гриль, выпечка. Управление электронное, представленное ЖК-экраном, механическими кнопками. Комплектацию составляют всего две решетки, разрешено мытье в посудомоечной машине.

Phillips HD9231
Плюсы:
- устройство компактных размеров;
- практически нет запахов;
- легко мыть;
- быстрая готовка еды.
Минусы:
- завышенная цена (от 15000 рублей);
- не подойдет для большой семьи.
HOTTER HX-2098
Отличается высокой стоимостью, но и качество соответствующее. Красивый дизайн, наличие подсветки. Приятной особенностью является наличие десяти автопрограмм по приготовлению блюд, что позволяет не задумываться над процессом готовки. Также есть функция отсрочки старта, регулирование скорости конвекции, температуры, самоочистки. Обладает высокой мощностью (1400 Вт), защитой от детей, фиксированная крышка.

HOTTER HX-2098
Плюсы:
- наличие парогенератора;
- богатый функционал;
- достаточной длины шнур;
- удобная панель, самоочистка;
- надежное качество сборки.
Минусы:
- цена высокая (от 12990 рублей);
- издает шум.
Опубликовано 05.03.2018 Обновлено 31.03.2021 Пользователем digrand
Похожие статьи
Похожие статьи